Voor onze portemonnee is het heel prettig, maar dat voedsel nog altijd zo goedkoop is, betekent dat elders in de keten iemand pijn lijdt. Boer en filosoof Jan Huijgen werkt daarom aan een architectonische herziening van onze voedselcultuur, waarin ook omgeving, landbouw en gezondheid een belangwekkende rol spelen.
Lees verderlandbouw
Europees Parlement: ‘Geen monopolisering voedsel’
Bijna unaniem heeft het Europees Parlement donderdag gestemd voor het aanpakken van de miljardenmultinationals die proberen via octrooien eigenschappen te claimen die door de natuur gegeven zijn. CDA-Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik is daar blij mee. ‘Octrooien op en monopolisering van het leven door een paar multinationals dat kan niet, voedsel is een essentiële zaak voor het leven’, zegt ze.
Lees verderJe eigen waterbron, je eigen fruit en groente: zelfvoorzienend leven als gezin
Bob en Cathelijn Radstake-Blankevoort wonen met hun dochter Lelie (4) in een bos bij Dalfsen. Ze bouwden daar hun eigen huisje uit gerecyclede materialen, hebben een eigen waterbron en eten groenten en fruit uit eigen tuin. Sprookjesachtig, jazeker. Maar het is ook gewoon hard werken.
Lees verderWaarom Amsterdam de juiste plek is voor de redactie van een Oegandees boerenvakblad
De rudimentaire landbouw in Uganda en die in het gesofisticeerde Nederland zijn elkaars uitersten. Maar in Nederland is de landbouw ook van ver gekomen, meent Stephen Dradenya Amazia. Dus is juist Amsterdam de uitvalsbasis bij uitstek voor een vakblad voor Ugandese boeren.
Lees verderWaarom het bedrijfsleven het wereldvoedselprobleem heeft gekaapt
Agromultinationals willen tegen hoge kosten de taken van de kleinschalige boer toe-eigenen. Ze zaaien paniek omdat ‘de wereld gevoed moet worden’. Met hun winsten hebben ze de onafhankelijkheid van onderzoek en journalistiek al om zeep gebracht.
Lees verderOp deze manier wordt de landbouw écht duurzaam
Met tal van projecten werkt het Louis Bolk Instituut aan écht duurzame landbouw. Een landbouw die duurzaam is voor milieu én boer.
Lees verder