AchtergrondCollectieGezondheidSyndicationTop content

Geef ons maar het verpleeghuis

‘IK BEN EEN HEEL gewone vrouw en ik neem mijn eigen stoel mee.’ Kordaat pakt Wilma Bartels (77) haar rollator. Op haar lichtblauwe suède klittenbandschoenen zet ze vanuit de huiskamer van haar afdeling in verpleeghuis Zonnehuis in Amstelveen met korte schuifelpasjes koers naar haar eigen kamer. ‘Ze legt heel wat kilometers af’, zegt haar echtgenoot Jan (76). ‘Ik ben trots op je’, zegt hij tegen zijn vrouw. Dat zal hij die middag nog vaak zeggen. Toen Wilma nog thuis woonde,

Lees verder
AchtergrondCollectieGezondheidSyndication

Ook de manager heeft een zorghart

Jan Slagter, directeur van Omroep MAX, bouwt het eerste verpleeghuis zonder managers. Terwijl de vloeren nog gelegd worden, heeft hij de eerste vijfhonderd sollicitaties al binnen, zo blijkt uit een interview in NRC Handelsblad vorige week. Allemaal mensen die in zijn verpleeghuis willen werken. Want een verpleeghuis zonder managers en zonder overhead, dat wil iedereen. Kijk naar Buurtzorg, zo klinkt het. Ook een organisatie zonder managers. En iedereen wil Buurtzorg. Het is een groot succes. De Correspondent verklaarde oprichter Jos

Lees verder
CollectieGezondheidReportageSyndicationTop content

Knuffelhormoon tegen dementie? Probeer het maar

Het is september 2003. Natuurkundige Frans Saris is op het bruiloftsfeest van zijn jongste zoon. Tussen de pratende en lachende gasten kijkt hij naar zijn vrouw. Er is iets aan de hand. Al een tijdje. Aan het eind van de avond zegt hij tegen zijn oudste zoon: ‘Het gaat niet goed met Pien.’ Zijn zoon antwoordt: ‘Ik ben blij dat je het zegt, want ik maak me ook zorgen. Ze is aan het dementeren.’ ‘Nee’, zegt Saris. ‘Dat is het

Lees verder
AchtergrondCollectieGezondheidSyndicationTop content

De zin en onzin van lustopwekkende libidoboosters

1 Spaanse vlieg In de lijst van lustopwekkende middelen – ook wel afrodisiaca genoemd – is dit het bekendste. De naam is misleidend: het gaat hier niet om een vlieg, maar om een kever uit de familie oliekevers of Meloidae. Blaarkevers, worden ze ook wel eens genoemd. Dat is niet voor niets: als er gevaar dreigt, scheidt het beestje een irriterende stof af die blaren kan veroorzaken. De kever is smaragdgroen van kleur. De bovenkant van het lijf heeft een

Lees verder
AnalyseCollectieEtenGezondheidSyndication

Is koude pasta gezonder dan warme pasta?

Steeds meer websites op het gebied van voeding en gezondheid zijn er lyrisch over: resistent zetmeel. De trend is, hoe kan het ook anders, komen overwaaien uit Amerika. Laat je gekookte pasta of aardappelen afkoelen, dan verandert het zetmeel daarin van structuur. Enzymen in de dunne darm kunnen het niet meer goed afbreken en sluizen de brij deels onverteerd door naar de dikke darm. Daar aangekomen krijgt de koude pasta- of aardappelenklomp een warm onthaal door de bacteriën die in

Lees verder
AnalyseCollectieGezondheidSyndication

Is vlees van de barbecue ongezond?

U kent het beeld: biertje in zijn ene hand, vleesvork in de andere. Een blik alsof hij het koteletje dat op het rooster ligt eigenhandig uit het woud naar huis heeft gesleurd, in plaats van het gerieflijk voorgesneden bij de grootgrutter te hebben afgerekend. Ziehier de koning van de barbecue: de man. Het zomerse ritueel van het Draaien van Vlees op een Gloeiend Rooster in de Buitenlucht lijkt een laatste sliertje oerdrift aan te boren dat nog niet door mannen

Lees verder