Collectie

Raamtuin XXL: groen behang tegen grijs beton

In Den Haag wemelt het van groene initiatieven. Braakliggende terreintjes veranderen in bloemen- of moestuinen en ook de straat wordt aangekleed met bloembollen en bessenstruiken (foto). Ook de gebouwen zelf kunnen er veel mooier uitzien, denken de initiatiefnemers van Windowfarms XXL. Zij willen met grote weelderige raamtuinen het aangezicht vergroenen en mensen toegang geven tot vers en gezond voedsel. Ook op kantoor. Een reportage uit Cashew magazine, een blad over stadstuinieren dat los verkrijgbaar is in de boekhandel.Mic Bijl (42)

Lees verder
Collectie

En hoe maak je dat dan, zo’n raamtuin?

Geen tuin of balkon maar wel groene vingers en een creatieve geest? Denk dan eens aan een raamtuin. Zo'n groen gordijn van verse groenten en kruiden biedt en een prachtig spel van zonnestralen en blaadjes die om elkaar heen dansen. Zie voor een uitgebreide beschrijving van hoe een raamtuin te maken: www.windowfarms.nlPetflessenEen veel voorkomende raamtuin bestaat uit gestapelde plantenpotten van geprepareerde petflessen waarvan het schenkgedeelte (de kop) hangt in het bodem deel van de fles eronder. Aan de zijkant zitten zelf

Lees verder
Collectie

Raamtuinen vliegen over uit Amerika

De eerste oogst augurken bij Mic Bijl (42) uit Den Haag was al fantastisch dit jaar, zelfs beter dan de moestuin. En nu steeds meer mensen mee denken en doen op het Amerikaanse our.windowfarms.org en het Nederlandse windowfarms.nl en facebook, groeit de kennis snel.AardbeienMic Bijl heeft het Amerkaanse handboek vertaald en online gezet, voor iedereen beschikbaar. Op windowfarms.nl zijn de eerste handige tips te lezen. Zo kun je blijkbaar heel goed aardbeien kweken in je raam, kan het bewateringssysteem simpeler

Lees verder
Collectie

De moderne boer levert naast voedsel ook energie

Energie komt steeds vaker van de boerderij in de vorm van elektriciteit, warmte of biobrandstof. En steeds meer boeren geloven dat energieneutraal produceren de toekomst heeft. Niet alleen uit duurzaamheidsoogpunt: het kan ook financieel aantrekkelijk zijn en het geeft een onafhankelijk gevoel. 'De tijden dat er getankt wordt zijn ’s morgens en ’s avonds. Dan moet je dus hele grote opslagtanks hebben'Nog vers op het netvlies zitten de noodlijdende covergisters, maar met het nieuwe energieakkoord, een verhoging van het jaarlijkse SDE+

Lees verder
Collectie

Nederlandse schoolmaaltijden nog slechter dan Engelse

Elke doordeweekse dag verorberen Italiaanse scholieren een miljoen biologische maaltijden. Dat zijn geen boterhammen met hagelslag, maar volwaardige warme driegangenmaaltijden. Het is een van de pijlers onder de gestage groei van de Italiaanse biologische landbouw: boor zo veel mogelijk uiteenlopende afzetkanalen aan. Niet alleen via supermarkten, maar ook via horeca, export, en dus ook scholen. Dat roept de vraag op: zijn scholen misschien ook voor de Nederlandse biolandbouw een interessante manier om hun producten aan de man te brengen? Zo

Lees verder
Collectie

‘Stadsboeren’ van ’t Geertje willen veel mensen op het erf

,,Mensen op een laagdrempelige manier kennis laten maken met agrarische productie, dat is mijn drijfveer”, zegt Anne. Zij is de vriendin van Rick (34), en samen met hun twee kinderen bouwen ze een stadsboerderij tegen Utrecht aan, Geertjeshieve genaamd.Voorheen zat Rick in maatschap met zijn ouders Ada (63) en Wim van Rijn (66) op boerderij ’t Geertje in Zoeterwoude (Zuid-Holland). Ada en Wim en zus Marleen (24) zetten nu samen de geitenboerderij, kaasmakerij, melkveebedrijf en bezoekboerderij met restaurant voort, Rick

Lees verder