Uit de schulden

Dennis uit de bekroonde tv-serie Schuldig vocht jarenlang tegen een eindeloze stoet schuldeisers en deurwaarders. ‘De schuldenindustrie’, noemt hij dat zelf: ‘mensen die verdienen aan de schulden van anderen’. Ontruiming van zijn dierenwinkel dreigde, maar Dennis zette door. Op bezoek bij de held uit Amsterdam-Noord. Tekst & foto: Nicolline van der Spek

Lees verder

Historisch Koken

Wie geschiedenis wil schrijven in de keuken, moet bij Joanita Vroom zijn. Ze weet alles van ons eetverleden op feesten en partijen en probeert regelmatig historische recepten uit. Niet alles valt in de smaak, bekent de hoogleraar Archeologie.

Lees verder

Op zoek naar Cézanne

Na Gauguin, Van Gogh en Picasso zou ik Jeroen Krabbé willen adviseren zijn rode Volvo te parkeren in Aix-en-Provence voor een kijkje in het atelier van misschien wel de allergrootste vernieuwer in de schilderkunst: Paul Cézanne (1839-1906), door Picasso “de vader van ons allen” genoemd.

Lees verder

Antwerpen voor foodies

Vroeger bestelde je een pan mosselen met een bolleke op de Grote Markt. Tegenwoordig een hipster delight in het Zuid, Thaise Tom Yam op ‘t Eilandje en een portie kreukels in Zurenborg. 23 Hotspots langs de Schelde voor gastro-snackers en zoetbekken. Plus de 3 hipste wijken van Antwerpen. “Vreselijk woord”, zucht de barista, “hip.”

Lees verder

Alles gaat beter op coke

De Amsterdammer Richard (49) is jaren verslaafd geweest aan wit en bruin. Hij sliep op straat. Inmiddels werkt hij als gids bij Amsterdam Underground, een organisatie die daklozenwandelingen organiseert in Amsterdam. Het verhaal van Richard begon met coke. ‘Daar was ik jaren super verslaafd aan.’ Interview: Nicolline van der Spek; Foto: Merlijn Michon.

Lees verder