Er is steeds meer bewijs voor de heilzame invloed van chocolade op je gezondheid. Het eten ervan roept bovendien een prettig gevoel op doordat het je hersenen aanzet tot het aanmaken van het ‘gelukshormoon’ endorfine. En dat is mooi meegenomen. Maar het fanatiek en overmatig eten van chocolade is weer wel schadelijk. Door de grote hoeveelheid verzadigd vet (20%) kan het bijvoorbeeld het cholesterolgehalte van je bloed verhogen. En bovendien ligt, zoals meestal als het om ‘lekker’ gaat, obesitas op de loer.
Lees verderWetenschap
Big data veroveren de wetenschap
Big data leveren in een recordtempo nieuwe inzichten op. Dankzij big data komen we straks zelfs te weten wie Anne Frank verraden heeft, denkt een internationaal onderzoeksteam. Ook de geesteswetenschappen maken dankbaar gebruik van big data. 10.000 boeken onderzoeken in 0,002 seconden? Big data maken het mogelijk. Tekst: Nicolline van der Spek; foto: Free Images.
Lees verder
Wat muziek doet met je brein
Niets heeft zo’n diverse en grote invloed op ons brein als muziek. Wetenschappers begrijpen steeds beter wat muziek allemaal in onze hersenen te weeg brengt, en waarom dat zo is.
Lees verderGratis geld! Nu! (En waarom je bank verdwijnt)
Zo klonk het jaren geleden in mijn oren: je kon gewoon met je computer gratis geld ‘maken’. Bitcoins heetten die dingen. Hoe het precies werkte, interesseerde me eerst niet zo veel. Toch begon het al snel te kriebelen: dit is meer dan alleen maar goudzoeken.
Lees verder
Delirium is echt wat anders dan geraaskal
Delirium is het acuut falen van het brein. Delirium treft jaarlijks meer dan 3 miljoen ziekenhuispatiënten in Europa
Lees verderNee, suiker is niet net zo verslavend als cocaine. Kap eens met die onzin
Suiker zou de nieuwe gevaarlijke drug zijn, die alle gezondheidsproblemen van de moderne samenleving verklaart. Maar klopt dit ook?
Lees verder