CollectieEconomie

Op deze manier wordt de landbouw écht duurzaam

De veenweidegebieden in Utrecht en Zuid-Holland zijn voor landbouw nagenoeg ongeschikt. Het enige dat er volop groeit is gras. Daarom is dit een melkveegebied bij uitstek. Het grote probleem is dat het wel erg vochtig is om er koeien te laten grazen en om machines over het land te laten rijden. Vandaar dat de percelen continu worden droog gepompt. Liefst zouden de boeren nog meer water wegpompen, maar dit leidt tot daling van het veen. Met een enorme uitstoot van

Lees verder
CollectieEconomie

Nieuw! Hoe de landbouw winst kan maken voor natuur én boer

Het Louis Bolk Instituut doet onderzoek naar de échte verduurzaming van landbouw, voeding en gezondheid. Drie onderwerpen die niet losgezien mogen worden van elkaar. Jan Willem Erisman, directeur van het Louis Bolk Instituut kan het niet genoeg benadrukken. ‘Ga je bijvoorbeeld biomassa omzetten in brandstof dan bespaar je inderdaad op CO2. Dat lijkt duurzaam, maar als je de rest van de kringloop en de overige milieueffecten meeneemt is het dat niet.’ Het gaat tenslotte om een goede afweging tussen People

Lees verder
CollectieTechnologie

Met de lichtbril naar Rio

Judoka en bronzen medaille winnaar Anicka van Emden ging in Nederland voorafgaande aan vertrek naar Rio (Brazilië) steeds een uurtje later naar bed En stond steeds een uurtje later op.Om wakker te blijven droeg zij in Nederland in de late avond de Propeaq lichtbril. De lichtbril zorgde er namelijk voor dat jetlag werd voorkomen en dat ze zich daardoor voorafgaande aan de vlucht al in het dag/nachtritme van Rio bevond. 'Ik heb het gevoel dat ik er baat bij heb'

Lees verder
Collectie

Het brave beleid van een strenge Letse minister

Als geen ander kan de Letse minister van Landbouw onvermurwbaar uit zijn ogen kijken. Hij geeft je geen hand maar de stalen vuist van iemand waarmee elke onderhandeling zinloos is. Op de drieëntwintigste verdieping van zijn ministerie in Riga, ontvangt minister Jānis Dūklavs een gezelschap Europese landbouwjournalisten in het kader van het Letse voorzitterschap van de EU, dat op 1 juli eindigde. Engels kent hij niet, inhoudelijke vragen lopen via de tolk. Journalisten in groepsverband scheppen er plezier in om

Lees verder
Collectie

Arme boeren kiezen voor biologisch

Biologisch kan de wereld niet voeden. Het is een speeltje van de westerse elite die het verleden romantiseert. Louise Fresco en Aalt Dijkhuizen, de huidige en de voormalige bestuursvoorzitter van Wageningen Universiteit, delen die overtuiging. Het zijn juist nieuwe landbouwtechnieken, kunstmest en pesticiden die de afgelopen eeuw de landbouwproductie hebben verzesvoudigd.Tot zover het Nederlandse perspectief. Laten we eens gaan kijken, daar waar de wereld gevoed moet worden. We landen in Nairobi, Oost-Afrika. Aan Tubman Road ligt Bridges Organic Health Restaurant.

Lees verder
Collectie

Nieuwe voorzitter Wageningen UR Louise Fresco pleit voor intensieve landbouw

‘Wageningen gaat over de vragen die mij mijn hele leven hebben beziggehouden: over voedselzekerheid, over de toekomst van onze economie, de vergroening en biomassa. Ik vind het fantastisch om daar aan mijn steentje te kunnen bijdragen.’ Met die woorden maakte Louise Fresco eergisteren [27-1] bekend dat ze de nieuwe voorzitter wordt van de Raad van Bestuur van Wageningen UR. Ze volgt daarmee Aalt Dijkhuizen op die binnenkort vertrekt.Daarmee kiest de Universiteit Wageningen voor continuïteit: toen Dijkhuizen in 2012 voor de nodige

Lees verder