Collectie

De sausjes van Centraal-Azië

Een reis naar Centraal-Azië. Het is de afgelopen zevenentwintig jaar nooit een jongensdroom geweest. Maar het moest er toch van komen. Een kijkje in de keuken van een onbekend gebied, dat wel tot de Sovjet-Unie behoorde, waar in bijna alle uithoeken nog Russisch wordt gesproken en waar de burgers zich nog steeds het liefst beschermd zien worden door de grote noordelijke broer Rusland. Maar ook waar de natuur en cultuur onovertroffen mooi zijn,  en je de contouren en gebruiken van

Lees verder