Arme boeren kiezen voor biologisch
In Afrika hebben ze wel wat anders aan hun hoofd dan biologisch. Zou je denken. Maar landbouwgif is duur en slecht voor de gezondheid. Dus kiest de Afrikaanse boer het liefst voor biologisch.
In Afrika hebben ze wel wat anders aan hun hoofd dan biologisch. Zou je denken. Maar landbouwgif is duur en slecht voor de gezondheid. Dus kiest de Afrikaanse boer het liefst voor biologisch.
Met de benoeming van Louise Fresco tot nieuwe voorvrouw van de Wageningen Universiteit kiest de top van de landbouwwetenschap voor continuïteit. Net als haar voorganger is ze een pleitbezorger van de grootschalige intensieve landbouw en veeteelt. Dus óók kritisch over de biologische landbouw. Al nuanceert ze haar uitspraken daarover in dit interview van Michiel Bussink: ‘Die generalisatie heb ik er niet van gemaakt.’