Beaujolais Nouveau: terug van nooit weggeweest
De Beaujolais Nouveau is een van de bekendste en meest geliefde primeurwijnen ter wereld. Elk jaar, op de derde donderdag van november, komt deze wijn op de markt met de slogan: ‘Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé!’ Het is een Franse traditie die wereldwijd wordt gevierd, maar wat maakt deze jonge wijn nou zo bijzonder? En hoe heeft de jongste generatie wijnboeren deze wijn opnieuw op de kaart gezet?