Wanneer er een voedselincident is, wees er dan snel bij
Frank Yiannas (Walmart) koopt een pakje met plakjes Mango. Op een stafvergadering heeft hij het pakje op de tafel gezet en zegt “de traceback oefening begint nu”.
Food
Lees verder
Geurenblindheid
Kan zorg op afstand (eHealth) succesvoller worden indien ook geur kan worden overgedragen.