Le Beaujolais Nouveau est arrivé! 2024 de derde donderdag van november

Beaujolais Nouveau: terug van nooit weggeweest

De Beaujolais Nouveau is een van de bekendste en meest geliefde primeurwijnen ter wereld. Elk jaar, op de derde donderdag van november, komt deze wijn op de markt met de slogan: ‘Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé!’ Het is een Franse traditie die wereldwijd wordt gevierd, maar wat maakt deze jonge wijn nou zo bijzonder? En hoe heeft de jongste generatie wijnboeren deze wijn opnieuw op de kaart gezet?

Lees verder
Impact van ziekten en klimaat op druivenoogst: Franse wijnproductie daalt met 10-16% door meeldauw en onvoorspelbaar weer.

Franse wijncrisis dreigt: klimaatverandering en ziektes brengen ’s werelds grootste wijnproducent in gevaar

Vorig jaar nog was Frankrijk voor het eerst in jaren weer ’s werelds grootste wijnproducent. Voor het wijnjaar 2024 ziet het Franse Ministerie van Landbouw echter aanzienlijke uitdagingen om die positie te behouden. De druivenoogst lijdt fors onder ziekten als meeldauw en het onvoorspelbare klimaat. Dat zorgt voor lagere opbrengsten en mogelijk ook voor minder kwaliteit van de Franse wijnen.

Lees verder

Iemand nog een Hollandse haring?

Liefde gaat door de maag en dat weet deze journalist maar al te goed. Maar hoe is het gesteld met onze culturele houding ten opzichte van voedsel? Moeten we echt Hollandse haring happen, of mag die ook over de grens zijn gevangen?

Lees verder