Traviata treurnis troef
Tbc keert triomfantelijk terug in Amsterdam, dankzij Verdi’s kaskraker La Traviata. Ruim twee uur wegkwijnen op het toneel valt niet mee, blijkt uit een Franse documentaire.
Dirk Koppes
SmaakMaker Dirk Koppes proeft en fileert het culturele klimaat. Deze AlbertHeijnHater was hoofdredacteur van Carp, chef cultuur bij De Pers, en schreef een reisboek over Cubaanse jongeren. Hij selecteert verplicht lees- , proef- en kijkvoer.
Wil je mijn werk steunen? Laat je waardering dan blijken door een donatie te doen! Zo kan ik mijn werk voortzetten en help je onafhankelijke journalistiek in stand te houden.
Mijn artikelen
Lees verder
Jake Gyllenhaal doet betere Gatsby
Baz Luhrmann haalt alles uit de kast voor de verfilming van The Great Gatsby, maar wij luisteren liever naar Jake Gyllenhaals versie.
Dan Browns Inferno in Amsterdamned
Dan Brown jakkert in zijn nieuwste thriller door Florence, Venetië en Istanbul. Maar hij had natuurlijk naar Amsterdam moeten komen.
Kijk mam: zingen met viool
Circusact of soulwonder met snaren? Marques Toliver laat zich niet makkelijk in een hokje stoppen. Zijn Europese debuut moest het antwoord geven.
Koken met Koppes en Ruben Hein
Hij lijkt zo lief en aardig, maar Ruben Hein brandt van ambities. Met een smartphone vol ideetjes reisde de zanger de wereld rond om een nieuwe plaat vol te schrijven. Tussendoor kookt hij met zijn vriendin uit De Zilveren Lepel en zingt hij een alternatief koningslied (exclusief live in onze kookclip). Oppassen voor die pianistenvingers bij het asperges snijden! Beeld: Frank Groeliken.
Nouveau Chinees voor flexitariërs
Veel groenten, weinig vlees: Fuchsia Dunlop doet voor de Chinese keuken wat Yotam Ottolenghi deed voor de oriëntaalse. Simpele recepten voor de simpele thuiskok. Maar waar haal je die chilipepertuinbonenpasta vandaan?