Op 22 maart 2023 is de 15e Wereld Waterdag. Deze themadag van de Verenigde Naties vraagt aandacht voor schoon en voldoende water. In Nederland waterland zitten we qua drinkwater safe; er stroomt goud uit onze kranen. Deskundigen noemen het ‘superwater’, gezien de kwaliteit en de smaak. Wel moeten we waken voor de “drink dagelijks drie liter water”-hype. Want of dat vele drinken nou echt bijdraagt aan die stralende huid, een goed gewicht en het sneller lozen van afvalstoffen… Niet echt.

Van het hele alfabet aan vitamines blijkt vitamine D wel een hele bijzondere. Voor de aanmaak heeft het lichaam veel zon nodig, en een tekort – in ons land al snel het geval – kan tot enorme ellende leiden. Maar ach, de zon staat blakend aan de hemel. Dus moeten we ons nou echt zorgen maken over voldoende vitamine D? Nou.