In acht jaar tijd hebben we welgeteld twee keer echt beroerd eten voorgeschoteld gekregen in Spanje. Want de mindere goden onder de koks worden hier direct afgerekend. Daarvoor is eten een te belangrijk onderdeel van het Spaanse leven. Ook voor kinderen, die deze zomer zelfs de vakantie laten schieten voor een dagelijkse warme maaltijd. In de eetzaal op school.
Lees verderPauline Blom
Boter op een Spaans hoofd
Terwijl Madrid en Londen oorlog voeren over de status van apenrots Gibraltar, blijven de overzeese kolonies van Spanje buiten beeld. Eveneens relikwieën uit een ver verleden, waarvan de status wordt betwist door Marokko.
Lees verderIn een opblaasbootje naar het beloofde land
Zuid-Spanje wordt steeds meer de poort tot Europa. Voor wanhopige, veelal goed opgeleide en meertalige Afrikanen, die geen enkele toekomst zien in eigen land. Ondanks de economische crisis is hun aantal, na jaren van daling, de laatste maanden scherp toegenomen.
Lees verderSpeedy Spaans
Spaans is bezig met een stevige opmars als tweede voertaal, na het Engels, vooral in de zakenwereld. Mede door de opkomst van interessante markten in Zuid-Amerika. Maar hoe leer je zo snel mogelijk communiceren met nieuwe handelspartners, als dat contract eenmaal binnen is? Welkom in de wereld van de spoedcursussen.
Lees verder
Gapen in Sintra
Natuurlijk, Lissabon is en blijft een geweldige stad. Maar vlak bij de Portugese hoofdstad ligt een verrassende side-step. Een cultureel historisch verantwoord Disney-land, compleet met roze kastelen en vorstelijke tuinen. Sintra, sprookjesstad op hoogte.
Lees verderNieuwe slavernij
Gekleurd verhaal over hoe het IMF een vooraf tot mislukken gedoemd recept uitschrijft voor Spanje om een bail-out te voorkomen.
Lees verder