Stefan en Denise laten zien hoeveel 1,5 meter is

Oefenen voor een kopje thee

Hoewel de horeca per 1 juni open mag, ziet het er bij Brasserie en B&B Het Oude Kantongerecht in Apeldoorn nog stilletjes uit. Geen openstaande deur, geen geuren die je komen aanwaaien en geen gevuld terras. Het leer- en werkbedrijf voor mensen met een verstandelijke beperking heeft tijd nodig om op te starten. We blikken mee met de voorbereidingen.

Lees verder

24 uur achter de schermen bij De Librije

Het recept voor een succesvol bedrijf kennen ze perfect bij De Librije. Al jaren koesteren Jonnie en Thérèse Boer hun Michelin-sterren, ze zijn drie keer achter elkaar uitgeroepen tot beste restaurant van Nederland. Dirk Koppes mocht een etmaal meedraaien bij de Zwolse High Performance Organisatie om het geheim van de Boertjes te ontdekken.

Lees verder