Een nieuw landbouwsysteem met een lagere productie belooft meer biodiversiteit en betere natuurwaarden en zelfs hogere marges voor de boer beweert Jan Willem Erisman, directeur van het Louis Bolk Instituut. Een interview.
Langer dan vijf of zes uur werken per dag is nergens goed voor, merkten Linda, Renée, Dennis en Jennifer. Ze zijn niet alleen relaxter en gelukkiger sinds ze de zesurige werkdag hebben ingevoerd, ze doen hun werk ook efficiënter en met meer focus. “Ken je dat punt waarop je denkt: de fut is er eigenlijk wel uit? Op dat punt kom ik nooit. Ik heb geen tijd om in te kakken”, vertelt freelance tekstschrijver Renée Lamboo-Kooij.
HARLINGEN – Eind juni was het schip al vaarklaar, maar na een onderhoudsbeurt bij ICON Yachts vond pas begin november de officiële lancering plaats van de My Legend. Volgens investeerder en bouwer Jan Verkerk een logische stap, nu de economie aantrekt en de rijkste 1 procent van de wereldbevolking de beurs weer durft te trekken. Schepen als deze worden gehuurd door degenen die het beste van het beste verwachten en daarbij niet kijken op een dubbeltje. Tekst en foto’s Gijs en Inge van Hesteren.
Lupine is een gewas met een plusje. Gezonder dan andere peulvruchten past het uitstekend in een modern dieet en ook de teelt is duurzaam. Het Louis Bolk Instituut werkt aan ras- teelt- en marktverbeteringen, want dat plusje moet ook worden uitbetaald, vindt het kennisinstituut.
Nederlandse innovaties tillen de voedselproductie wereldwijd op een hoger plan. Nee. De verkoop van de modernste technologie helpt de concurrentie niet in het zadel, stelt Ruud Huirne, directeur bij de Rabobank. ‘Onze landbouw is alweer bezig met de volgende vernieuwing.’
De biologische markt ontwikkelt zich naar een duur en naar een goedkoop segment.