Boeren zorgen voor eten… en voor honger

Als boerenzoon valt het me zwaar om trots te zijn, nu protesterende trekkerterroristen zich volstrekt belachelijk maken. Ze belagen ons democratisch stelsel en scharen zich achter een failliet landbouwsysteem waar ze zelf het slachtoffer van zijn. Maar ook natuur, milieu en zelfs de voedselvoorziening in ontwikkelingslanden.

Lees verder

Oorlog in Oekraïne, tijd voor een voedseltransitie

De oorlog in Oekraïne leidt tot zorgen over de beschikbaarheid van voedsel. Onnodig, want er is voedsel genoeg, legt agrarisch econoom Petra Berkhout uit. Wel zijn er zorgen over de betaalbaarheid. Volgens hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell is de oorlog een wake-upcall. We moeten voor voedsel minder afhankelijk van wat er elders in de wereld gebeurt. Ook om de klimaat- en stikstofcrisis het hoofd te bieden.

Lees verder

We denken dat we overal recht op hebben en dat wordt onze ondergang

Het kabinet heeft aangekondigd volgend jaar de vliegtaks te verhogen naar 24 euro om het vliegen te ontmoedigen. Dat is weliswaar een verdrievoudiging, maar het zal naar verwachting weinig of geen invloed hebben op ons vlieggedrag. Het is vooral een bewijs van ons onvermogen om echt drastische keuzes te maken om de klimaatramp te voorkomen.

Lees verder