Collectiegezondheid

Traditie, eenvoud en geduld: het geheim van een goede worst 

De productie van een luchtgedroogde rauwe ham, zoals die aan het plafond hangen in de Loja de Porco Preto, duurt ongeveer twee jaar. Eerst krijgt een varkentje de tijd om uit te groeien tot een beest van meer dan 100 kilo. Na de slacht leggen ze bij de Duartes het achterbeen ongeveer drie maanden in een bed van Portugees zeezout en daarna hangen de hammen nog eens acht maanden te drogen in een koele ruimte. De beste ham van Portugal

Lees verder
Collectiegezondheid

Hoe ouders jaarlijks 260 kilo afval en honderden euro’s kunnen besparen: zet je baby op het potje

Jaarlijks gooien Nederlandse ouders gemiddeld 260 kilo luiers weg. Ja, dat lees je goed: 260 kilo per kind per jaar. Voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal heeft berekend dat in heel Nederland ieder jaar een slordige 140 miljoen kilo luierafval in de vuilnisbak verdwijnt. Oftewel: een hele hoop rotzooi. Het kan ook anders. Poepresten schrobben uit wasbare luiers Steeds meer eco-vriendelijke mama’s en papa’s kiezen daarom voor wasbare luiers. De wasbare variant hoef je immers niet weg te gooien na gebruik. Bovendien bezitten

Lees verder
Collectiegezondheid

Een k*t-ritueel: meisjesbesnijdenissen

In 2003 riepen De Verenigde Naties 6 februari uit tot 'International Day of Zero Tolerance for Female Genital Mutilation'. Het doel is bij te dragen aan de uitbanning van vrouwenbesnijdenis in elke vorm en in alle landen waar het voorkomt. Vrouwenrechten staan onder druk Vanwege de gezondheidscrisis zit een groot deel van de wereldbevolking al bijna een jaar thuis. Volgens het United Nations Population Fund (UNFPA) zijn het vooral meisjes en jonge vrouwen die slachtoffer zijn. Wereldwijd staan hun rechten

Lees verder
Collectiegezondheid

Kom maar op met dat vaccinatiebewijs!

Als je gevaccineerd bent is het risico dat je ziek wordt een stuk kleiner en mogelijk ben je zelfs minder besmettelijk. Daarmee zijn veel maatregelen voor gevaccineerden feitelijk onnodig. In het advies geeft de Gezondheidsraad aan dat gebuik van een vaccinatiebewijs niet mag leiden tot mogelijke discriminatie, uitsluiting of schending van privacyregels, dit zou mogelijk ondervangen kunnen worden met een negatieve testuitslag. Toch lijkt het niet ondenkbaar dat met een vaccinatiebewijs de één gedurende een beperkte periode straks meer mag

Lees verder
Collectiegezondheid

Huisarts Jan over dwang en vrije keuze

Jan Vingerhoets (60) uit Bergen op Zoom gaat net als zijn collega’s een drukke tijd tegemoet. De coronaprik is namelijk geen routineklus, zoals vaccineren tegen influenza. Een coronaprik is een stuk ingewikkelder, stelt Vingerhoets. Patiënten moeten vanwege de kans op allergische reacties minimaal 15 minuten geobserveerd worden (en staan dus niet binnen één minuut weer buiten zoals bij de griepprik). Daarnaast moet er genoeg getraind personeel in de buurt zijn om in te grijpen bij ernstige allergische reacties. Dat betekent:

Lees verder
Collectiegezondheid

Explosieve vraag naar psychosociale hulphonden

Het langdurig thuiszitten, het gebrek aan structuur en regelmaat en vooral het minder contact hebben met leeftijdsgenoten, breekt veel jongeren op. Marinda Koopmans van GGZ Noord-Holland Noord: “Structuren vallen weg en jongeren hebben meer stress. We zien een landelijke trend onder jongeren, ook onder jongeren met een eetstoornis. Stress en angst rondom besmetting met Covid-19 speelt wellicht ook mee.” Ook agressie komt veelvuldig voor door het ontbreken van perspectief. In de eerste helft van 2020 kregen 356.000 jongeren hulp van

Lees verder